かぼちゃ

カロリーも糖質も高いかぼちゃですが、栄養はとても豊富でホクホクとした甘みが魅力です。糖質制限中であっても調理を工夫すれば、かぼちゃを糖質制限内で食べることができます。かぼちゃの栄養や糖質量をまとめ、おやつを含めたレシピもご紹介しています。

かぼちゃは豊富な栄養素を含んでおり、風邪予防に最適です。そんなかぼちゃには糖質も多く含まれており、糖質量は種類によって異なります。今回は、かぼちゃの栄養素・糖質・カロリーを種類別に見ていき、糖質制限中の方でも安心して食べられるレシピをご紹介します。