仕事ノウハウ 嚥下障害の看護・研究・問題・脳梗塞|介助/食事/TP 嚥下障害とは、病気や老化が原因で飲食物の飲み込みや咀嚼が困難になる障害です。嚥下のメカニズムや流れを知ることは看護をする上で重要です。嚥下障害の随伴症状、不顕性誤嚥、細菌性感染などのリスクが高まるため、看護をする際は注意しながら観察することが非常に重要です。 2019.06.01 仕事ノウハウ