味噌

糖質制限食を実行するさい、味噌を使った料理を献立に加えるときの注意点についてまとめています。味噌は糖質が多いため、糖質制限食としては使いづらい食材ですが、工夫で楽しむことができます。また、これから糖質制限食をしてみたいひとのために、基本的な情報も説明しました。

味噌及び味噌汁に含まれる糖質がどの程度かご存知でしょうか。また糖質制限中に味噌汁を食べることは、健康にいいのでしょうか。本記事では、味噌汁に含まれる糖質や他の栄養素などに着目しながら、糖質制限中の味噌汁の食べ方について紹介します。