玄米

玄米は、栄養が豊富な健康食品で、玄米は、糖質の吸収を遅らせて血糖値を下げることができます。そして玄米は、ダイエットや糖尿病にも効果があります。玄米の糖質は、100g当たり約34gです。糖質の制限を行うには白米より玄米が良いのです。そんな玄米について紹介します。

糖質制限で真っ先に消えてしまう食材といえばご飯ではないでしょうか？しかし日本人に生まれたからには白米とは切ってもきれない縁がありますよね。そこで健康食品であり白米の代替食品とも言える玄米に注目してみました。玄米に興味がある方に読んで欲しい記事です。