じゃがいも

料理の知識

糖質制限中のじゃがいもは大丈夫なのか?糖質/カロリー/栄養素

ジャガイモには糖質が100g中16.3gで、カロリーは76㎉です。ご飯やパン等の主食と比べると低めであるが、揚げたりマヨネーズを付けたりして食べると高くなります。糖質制限ダイエットでは食前に1個食べて、主食じゃがいもでは朝食の主食をじゃがいもに変えます。
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じゃがいもの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のじゃがいもはOK?

じゃがいもと聞くと、糖質が多くて不健康なイメージがありませんか?じゃがいもが高糖質な野菜であることは事実ですが、そのほかにも美容や健康に必要なビタミンなどの栄養素が多く含まれているのです。今回は、そんなじゃがいもを使った糖質オフレシピなどをご紹介します。
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じゃがいものおすすめレシピ15選|じゃがいもの種類・栄養素

今回は「じゃがいものおすすめレシピ15選|じゃがいもの種類・栄養素」と題して、「じゃがいものおすすめレシピ15選|じゃがいもの種類・栄養素」についての詳細情報のご紹介をはじめ、いろいろな場面で役立つ「じゃがいもレシピ」をご紹介します。-今日のレシピを決めるなら
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生で食べるじゃがいものレシピ10選|じゃがいもの栄養素

常に家庭にある食材の1つとしてよく名前が挙がるじゃがいもは、非常に調理のレパートリーが広い食材です。そのじゃがいもが、実は生でも食べられることをご存知でしょうか。今回は生で食べられるじゃがいものレシピや、じゃがいもの主な栄養素などについて紹介します。-今日のレシピを決めるなら
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