トマトの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のトマトはOK?

料理の知識
リコピン 29mg GI値 30 トマト100gとトマト1個(M)とミニトマトの栄養素を書きましたが、GI値に関してはトマトもミニトマトも同じ値でした。ジャガイモのGI値が90なのでそれと比べると低めの値です。トマトはビタミンミネラルも豊富で水分が多いのですが、緑黄色野菜に分類されるそうです。リコピンやβカロテンも豊富なので美容に適した食べ物といえます。 また、ミニトマトは通常のトマトよりもカロリーや糖質は高いですが、通常食べる量では問題ありません。リコピンやβカロテンの量はミニトマトのほうが多少多いので、トマトはあまりたくさん食べれないという方はミニトマトをお勧めします。
トマトの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のトマトはOK?

トマトに含まれる糖質の種類

トマトに含まれる糖質は、果糖60%、ブドウ糖40%です。果糖もブドウ糖も単糖類でそれ以上分解されない最小単位であるため吸収されるスピードも速めです。ただし、トマトには食物繊維も含まれますので、ブドウ糖などを単体で取るよりは血糖値上昇は緩やかです。

トマトを使った糖質ダイエット!

スーパーフードのトマトは、美容への意識が高い方は積極的に取りたい食べ物です。糖質制限ダイエットをする場合、気になるのはやはりトマトの糖質ではないでしょうか?他の野菜に比べて糖質を多く含んでいます。ミニトマトには普通のトマトに比べて糖質が多く含まれていますし、最近多く出回っているフルーツトマトや品種改良されて甘さが際立つトマトはとても美味しいのですが、通常のトマトよりも糖質が多く含まれています。

糖質制限ダイエット中でもトマトは食べていけない食材ではなく、食べすぎず適量を守ればダイエットや美容の強い味方になってくれること間違いなしです。
トマトの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のトマトはOK?

ダイエットのトマトの食べ方

先にも述べましたが、糖質ダイエット中のトマトの取りすぎは良くありませんが適量であれば食べても問題ない食材です。ただし、ケチャップやチリソースなど加工食品は糖類を多く含みますのでできるだけ避けたほうがいいでしょう。

トマトの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のトマトはOK?

トマトを使ったおすすめレシピ

糖質制限ダイエット中でも食べられるトマトを使ったクックパッドのレシピを紹介します。

 糖質0g麺でトマトの冷製パスタ BYpiyopiyop1様

麺をゆでている間にカットしたトマトとオリーブオイルと塩コショウを混ぜておき、最後に麺と混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。フレッシュなトマトの味わいを楽しめます。お好みでバジルを入れても美味しいです。オリーブオイルは美容やダイエットの味方になってくれます。ニンニクを入れたらさらにパワーアップした料理になりますので、お好きな方はぜひ入れてみてください。

 低糖質‼絶品焼きトマト×アボカドチーズ BYYuchinori様

アボカドとトマトをオリーブオイルで炒め、アボカドがトロッとして来たら味付けしチーズを上にのせて蒸し焼きにします。アボカドとトマトとオリーブオイルの組み合わせはばっちりです。とろっととろけるアボカドとチーズでかなり満足感が得られるでしょう。トマトとアボカドは、スーパーフード同士の組み合わせでさらに最強になり、味の相性も抜群です。熟して食べごろのアボカドならトマトと合わせてサラダにしても美味しいです。

 サバ缶de低糖質EPAトマトスープ BYロカポレシピ様

先に紹介したレシピよりも煮込み時間も多いので多少手間はかかりますが、話題の成分がたくさん入っているこのスープは、ダイエットにお勧めです。体も温めてくれるし、疲労回復にも効果があります。血液サラサラ成分も含まれているので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。また、入れる食材を鶏ささみにしたり、トマトジュースを使わずにフレッシュなトマトを使うのもおすすめです。その場合は煮込み時間を少し増やしてください。

糖質制限ダイエットの注意点

糖質制限ダイエットをしていると気になるのが「体臭」です。通常は糖がエネルギーに変えられるところを、脂肪がエネルギーに変えられるため体臭が強くなってしまうそうです。糖質制限ダイエット中は肉類を多く取りがちになるので腸内で分解されて刺激臭のアンモニアを作りやすくなるそうです。痩せてきれいになっていく過程で、においで相手を遠ざけないように制汗剤などにおい対策のものを使い対策をしっかりしましょう。食べ物でもにおい対策になりますので、腸内環境を良好に保つようにしましょう。

トマトは風水的にも◎

健康的に制限が必要な場合、痩せてきれいになりたい場合など、糖質制限ダイエットをする目的は様々だと思います。痩せてきれいに見られたい場合、その対象は異性ではないでしょうか。好きな人にきれいに見られたい、痩せてきれいになり恋人をつくりたいなどです。トマトは風水的に見て恋愛運をアップさせる食べ物です。パスタも長い食べ物は「長く続く」「人との縁を結ぶ」という意味合いもありますので、トマトを使ったパスタはかなり恋愛向きです。

先ほどは、冷製パスタを紹介しましたが温かいパスタもおすすめです。温かい麺類は「人間関係を温かくする」意味もあります。また赤い色は勝負運もあげてくれます。トマトを食べて糖質制限ダイエットをして痩せてきれいになり、恋愛運・勝負運を上げて素敵なパートナーを見つけてはいかがでしょうか。
トマトの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のトマトはOK?

トマトを活用して美しくきれいに!

いかがでしたでしょうか?トマトの栄養成分や糖質を知っているのと知らないのとでは、やはり知っているほうがトマトのパワーを最大限取り入れることができます。また、ご紹介したクックパッドのおすすめレシピは、糖質制限ダイエットをしている方にもまだ始めていない方にもおすすめのレシピとなっていますので、ぜひ作ってみてください。スーパーフード、トマトを取り入れて美しさに磨きをかけてください。

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