セロトニンを増やす食べ物や飲み物・セロトニンを減らす食べ物

料理の知識
またビタミンB6を多く含む食べ物を摂ることは、セロトニンを増やすことにもなりますので積極的に食べるようにしたいものです。主にさんま、カツオなどの魚類や牛レバー、バナナなどに多く含まれています。

セロトニンを減らす食べ物

セロトニンを増やす食べ物や飲み物・セロトニンを減らす食べ物

これまでは主にセロトニンを増やす食べ物について述べてきました。せっかく食べ物によりセロトニンを増やしても、逆にセロトニンを減らす食べ物を食べていれば元も子もありません。もしセロトニンを減らす食べ物があるのならば、事前に知識として知ってればその食べ物を食べないで済みます。

それでは大切なセロトニンを減らす食べ物について見ていきましょう。

セロトニンを減らす食べ物とは

まずはセロトニンを減らすものとしてあげられるのがアルコール類です。アルコールを飲み始めると徐々に酔いが回り始めて気持ちよくなります。それはセロトニンやドーパミンが分泌されてきた証拠です。

セロトニンやドーパミンが分泌されるのであれば、アルコールを飲むことはセロトニンを増やす効果があるように感じます。しかしセロトニンやドーパミンが分泌されるのは、アルコールを飲み始めたごく最初の瞬間だけなのです。 少しづつアルコールの量が進むと、体内でアルコールを分解するために色々な栄養素が使われます。その中のナイアシンというセロトニンの合成に重要な成分が消費してしまいます。 これにより最終的には平常時のセロトニンの合成量が減少するということになります。まずはアルコールの飲みすぎに注意しましょう。 またコーヒーに含まれるカフェインの取りすぎにより、質の高い眠りができずにセロトニンの分泌が阻害されることがあります。合わせてコーヒーの取りすぎにも気をつけましょう。

セロトニンを増やす食べ物レシピ

セロトニンを増やす食べ物や飲み物・セロトニンを減らす食べ物

それでは最後にセロトニンを増やす食べ物レシピをいくつかご紹介しましょう。効率よくバランスよく食べるのがセロトニンを増やすコツです。

和食系朝食が好みの人のレシピ

朝は和食という人におすすめのレシピです。白いご飯にまずは納豆を添えておきましょう。一腹のたらこに、味噌汁はほうれん草の味噌汁で。これにちょっとした魚や肉があれば十分です。いずれもトリプトファンを多く含む食べ物なので、セロトニンを増やすにはとても良いレシピです。

洋食系朝食が好みの人のレシピ

洋食派という人には、いつもの食べ物にこれらを足してみましょう。まずバナナ。果物の中では比較的トリプトファンを多く含む食べ物です。

エストロゲンを増やすビタミンB6も豊富に含まれています。そして乳製品であるヨーグルト。ヨーグルトはドーパミンを増やすチロシンを多く含む食べ物です。それにグラノーラやナッツ類などを加えましょう。ナッツ類はトリプトファンが豊富な食べ物です

この他にも豊富なレシピをご紹介

肝心なのは3食バランスの良い食事をすることがとても大切です。このほか昼食や夕食に便利な、セロトニンを増やす食べ物を使ったレシピをご紹介します。

セロトニンたっぷりスタミナステーキ

トリプトファンが豊富な牛肉です。またお肉とにんにくの組みあわせはバッチリです。にんにくもあれば尚良いです。レモンがあれば、最後に少しかけるだけで一気に食べやすくさっぱりした料理になります。

今夜はガッツリとステーキ肉でセロトニン摂取しましょう。

HAPPYセロトニンのマグロ漬け丼

マグロにはトリプトファンがたくさん摂取できる食べ物の代表格です。

焼いたり、揚げたり、とめんどくさい作業がなく簡単に素早く作ることができる料理です。時間がないときでも、効率よくセロトニンが摂取できます。マグリ漬け丼で効率的にセロトニンを取りましょう。

納豆vsマタニティーブルー

納豆はトリプトファン、セロトニンを多く摂取できる食べ物です。

朝食に食べることにより、朝をすっきりと一日元気に過ごせるスタミナ料理です。また和食でカロリーも低いので、ダイエット中の人にもおすすめです。にらを入れないときは代わりにねぎを入れてもおいしいです。

幸せホルモンでみんなが幸せに

セロトニンを増やす食べ物や飲み物・セロトニンを減らす食べ物

食べ物は人の体を作ります。セロトニンは人の心を作ります。セロトニンをたくさん増やす食べ物を食べて、今日からあなたも心豊かで幸せな人生を送りましょう。

あなたが幸せになれば家族が幸せになります。まずはあなたから始めてください。セロトニンがたくさん入ってる料理を作ってみましょう。
タイトルとURLをコピーしました