チアシードの栄養素と効能15選｜チアシードを使ったレシピ5選
レシピ
ダイエット中に不足しやすい食物繊維も豊富に含まれていますので、便通の改善やデトックスの働きがありますので、ダイエットに最適です。
7：血糖値の改善
チアシードに期待できる働き7つめは、血糖値の改善です。
チアシードはダイエット効果でもご紹介したように水分と一緒に摂取することで膨らむ性質があるので、満腹感を感じやすく、早食いや食べすぎを抑えてくれますので、血糖値が急激に上がることを抑制する働きがあります。 血糖値の急激な上昇を抑制することで、脂肪を蓄積しにくい体質に体質に改善することができますので肥満を防ぐためにもおすすめの食材です。8：高血圧の予防と改善
チアシードは、高血圧の予防と改善をしてくれる働きがあります。
生活習慣病の1つである高血圧は、脳卒中や心臓病を引き起こす原因となる怖い症状です。 チアシードには高血圧や生活習慣病を防ぐといわれている必須脂肪酸が豊富に含まれていますが中でも、オメガ3には、血液をサラサラにして血流を促して血管の老化を防いで健康に保つ働きがあります。9：便秘予防と改善
チアシードは、便秘の予防と改善をする働きがあります。
チアシードが便秘の予防と改善に期待できる理由は、「チアシードに含まれている注目の栄養素」でもご紹介したようにチアシードに含まれている2種類の豊富な食物繊維です。 食物繊維には腸内環境を整え、便通を促して体内の不必要なものを体外に排出する働きがあります。 チアシードは食物繊維の働きで自然な便通を促してくれますので、便秘症の方にはとくにおすすめです。10：骨や筋肉を強化
チアシードの注目の働き最後は、骨や筋肉を強化してくれることです。
チアシードには、筋肉や血管を作るための良質なたんぱく質や、骨をつくるために必要不可欠なカルシウムをはじめとするビタミンやミネラル類が豊富に含まれています。 体力のある健やかな身体づくりにチアシードは最高の食材です。美味しくチアシードが摂れるおすすめのレシピ本
チアシードを美味しく続けたい方におすすめのアイテムが「痩せる老けないチアシードレシピ」です。
「チアシードレシピ」は、チアシードの基礎知識からレシピまでチアシードについて詳しく紹介されています。 初めてチアシード生活を始める方にはもちろん、すでにチアシード生活を始めている方にも、新しいチアシードレシピに出会うことができる、おすすめのレシピ本です。チアシードを使ったおすすめレシピ5選
注目の栄養素が豊富なチアシードは毎日続けることが大切です。
無味無臭でプチプチとした食感が人気のチアシードは、さまざまな食材にも合わせやすく、ネットや本でたくさんのレシピが紹介されています。 ここからはチアシードを使ったおすすめの人気レシピを5つご紹介しますので、ぜひ記事を参考に挑戦してください。1：チアシードヨーグルトの柿ソース
チアシードを使ったお勧めのレシピ1つめは、チアシードヨーグルトの柿ソースです。
チアシードヨーグルトの柿ソースは、チアシード、ヨーグルト、はちみつ、柿、てんさい糖、レモンを使って、前日にヨーグルトでふやかしたチアシードに、柿をてんさい糖とレモンで煮てできたソースをあわせ、角切りの柿とミントを飾ります。 美肌や女性にうれしい栄養たっぷりの柿を使い、見た目も鮮やかで、元気になれる1品です。
材料 2人分 ★ヨーグルト 200? ★チアシード 小さじ2 ★ハチミツ 小さじ1 ＠柿 １／2個 ＠てんさい糖 大さじ1・5 ＠レモン汁 少々 柿（トッピング用 1／2個 ミントの葉 適宜
作り方 １.チアシードヨーグルトを作ります。保存瓶などによーぐるち、チアシード、蜂蜜を入れてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で8時間置く。 水分を含むとチア・シードの周りがゼリー状になり、ヨーグルトとの相性は最高です。 ２.柿ソースを作る。少し熟した柿を1?角に切り、ホーロー鍋に入れ、レモン汁、てんさい糖を入れて煮立ったら中火で5分間煮る。 ３.バッドに広げ冷ます。水越食べると渋みが出ますが、ヨーグルトとの相性はバッチリ。この柿ソースは使い切ります。 ４.冷蔵庫から出したばかりのチアシードヨーグルトです。プチプチした黒い小さな粒が可愛い感じです。 ５.グラスに画像の様に入れて柿ソースを途中で入れ、トッピングに残りの柿を1?角に切りのせミントを飾ったら完成。
2：朝食にチアシードで、ブルベリーヨーグルト
チアシードを使ったおすすめレシピ2つめは、チアシードのブルーベリーヨーグルトです。
チアシードでブルーベリーヨーグルトは、前日に水に戻して用意しておいたチアシードとプレーンヨーグルト、コンポートと冷凍のブルーベリーを使って、チアシード、ヨーグルト、ブルーベリーコンポートを合わせ、最後に冷凍ブルーベリーを飾ります。 簡単に作ることができるので、忙しい朝に最適です。
材料 マテルネブルーベリーコンポート 大さじ1
ブルーベリー（冷凍） 10粒 チアシード 小さじ1 水 大さじ2 プレーンヨーグルト 適量
作り方 1.チアシードに水を入れて、冷蔵庫で一晩寝かせてふやかしておく 2.一晩寝かせた状態（水を吸って膨らんでいます） 3.チアシードにプレーンヨーグルトを入れて混ぜる 4.ガラス容器に、冷凍ブルーべりー、ヨーグルトを入れ、ブルベリーコンポートをのせ、あれば、ミントを飾る
3：チアシード の ヘルシークッキー
チアシードを使ったおすすめのレシピ3つめは、チアシードのヘルシークッキーです。
チアシードのヘルシークッキーは、チアシード、おから粉、薄力粉、きび砂糖、ココナッツオイル、グレープシードオイル、ヨーグルト、レーズンを使って、おからと薄力粉にキビ砂糖を合わせた生地に、オイルやヨーグルト、レーズン、チアシードを合わせて成型してオーブンで焼きます。