ヨーグルトの糖質とカロリー、栄養素｜糖質制限中のヨーグルトはOK？
料理の知識おからヨーグルトソフトクッキー
おからパウダーを活用したヨーグルトのソフトクッキーです。スコーンよりもやわらかめのクッキーなので、とても食べやすく、朝食にもぴったりです。作り方も、ボールに材料を混ぜ、成形してから２００度のオーブンで２０分焼くだけのお手軽レシピです。
ヨーグルトの糖質制限ダイエットの効果と注意点
ヨーグルトで糖質制限ダイエットをしたら、どのような効果が得られるのでしょうか。また、どのような点に注意したらいいのでしょうか。
ヨーグルトの糖質制限効果は意外とスゴイ
【良質なタンパク質を摂ることができる】 ヨーグルトには、糖質が低いながらも良質なタンパク質が含まれています。そのため、人間の体に必要な必須アミノ酸を効率よく摂取することができます。良質なタンパク質と必須アミノ酸がとれれば、美容にも健康にも良いと言えます。
【腸内環境を整えられるので、美容効果にも繋がる】 ヨーグルトは、昔から腸内環境を改善させる効果があることで知られています。ヨーグルトを食べない糖質制限ダイエットをすると、腸内環境を悪化させることがあるといわれているので、逆にヨーグルトを摂って腸内環境を整えたほうがいいのです。腸内環境を整えて便秘を改善することによって、心身ともに健康になり、美容効果も期待できます。
最近の研究では、腸内環境が悪化すると、痩せている人も太りやすくなることが分かってきました。なので、腸内環境は良くするに越したことはないのです。低カロリーでも食べ過ぎに注意する
糖質制限ダイエットで注意しておきたい点を見ていきましょう。低カロリー・低糖質なヨーグルトは、毎日決まった量を食べることで効果が出てきます。ところが、効果を増大させようと過剰に摂取してしまう人がいますが、これだと逆に糖質過多となってしまいます。そのため、ヨーグルトは食べ過ぎないようにすることがダイエット成功のコツです。
食べ方を工夫して糖質をコントロールしよう
いかがでしたか。糖質制限ダイエット中も、ヨーグルトを食べていいことがおわかりいただけたでしょうか。特にギリシャヨーグルトやカスピ海ヨーグルトであれば、意外にも簡単に糖質制限ができてしまうのです。
糖質は完全にゼロにすることは難しいですが、少なくすることはできます。ヨーグルトの食べ方を工夫して、うまく糖質をコントロールしましょう。