ダイエットはバランスのとれた食事から
例えば「脳」の唯一のエネルギーであるブドウ糖は、炭水化物（糖質）によって作り出されます。ブドウ糖の不足は、イライラや集中力の欠如につながります。肝機能の低下、タンパク質の分解による意識障害を引き起こし、最悪、昏睡状態に陥ることもあります。
糖質制限は、糖尿病治療のための食事療法で、医師の指導のもとに行われていたものであったことを繰り返しておきます。糖質制限ダイエットとは、1990年代にアトキンスがアメリカで流行させた方法で、アトキンスダイエットと呼ばれました。 糖質制限は、一般人が行うには危険であることが医学的に証明されています。糖質制限のやり過ぎにはくれぐれも注意して、バランスの良い食事を心がけることが健康にとって一番大切でしょう。適度な運動も忘れてはいけません。糖質制限中の大根の食べ方・糖質オフレシピ
糖質制限中の大根の食べ方・糖質オフレシピについてお話しすることにします。大根は、低カロリーであり糖質も少ないので、糖質制限中の方には最高の食材です。スーパーで手軽に購入できますし、使い勝手もいろいろあります。
大根には、脂肪燃焼作用やジアスターゼによる消化促進作用があります。大根に含まれる食物繊維により、便秘解消にもつながります。カリウムも豊富に含まれているので、余分な水分が除去されてムクミの防止にもなります。 大根は、ダイエットを目標に掲げている貴方にとって以上のようなメリットがあります。これから、大根を使ったレシピをいくつか紹介します。美味しい方が良いにきまっています。ただ、これが仇にならないことを祈っています。いくら大根でも食べ過ぎたら本末転倒になってしまいます。鶏肉と大根のうま煮
鶏肉と大根のうま煮を紹介します。すりおろしたニンニクと生姜を効かせました。大根と鶏モモ肉を水と料理酒、しょう油、砂糖、みりん、かつおだしで煮込むだけの簡単レシピです。大根に鶏モモ肉の出汁が染み込んで美味いです。穴を開けたアルミホイルを落とし蓋にするとアクも取れます。詳しいレシピはクックパッドでご覧ください。
玉こんにゃくと大根の煮物
玉こんにゃくと大根の煮物を紹介します。こんにゃくと大根、ダイエットに効きそうなレシピです。鍋に水、料理酒、めんつゆ、砂糖、かつおだし、湯通しした玉こんにゃくと大根を入れて煮込みます。火が通ったのを確認したらしし唐とみりんを加えて、ハイでき上がりのヘルシーメニューです。
クシャクシャにしたアルミホイルに穴を開けて落し蓋にするとアクを取ってくれます。詳しいレシピはクックパッドをご覧ください。