餃子の糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中の餃子はOK?

料理の知識

豚肉で巻いた肉餃子

豚肉も糖質が少ないので、豚肉で包んだ餃子も美味しく食べる事ができます。ガッツリ食べたくなったら肉餃子です。こちらのレシピは中に入れる具材の中にはひき肉を入れないのでよりヘルシーです。

粗いみじん切りにしたキャベツに塩を振って10分程おきます。玉ねぎをレンジにかけたら冷ましておきます。キャベツから出た水をギュッときつく絞って水けを切り、みじん切りにしておいた生姜とニラを入れて混ぜて調味料を入れたら餃子の種ができます。種を薄く切った豚肉に巻いて巻き終わりを下にして、ごま油を引いたフライパンで焼けばできあがりです。

糖質制限ダイエット中でも餃子OK

糖質制限ダイエットをするのに餃子なんて、と思っていた人も多いのではないかと思いますが、実は餃子は中身の具材さえあれば油揚げや糖質の少ない野菜を利用しても充分餃子として美味しく味わう事ができます。

糖質制限ダイエットは、糖質で太るというのが理由なので糖質さえ減らせば体重が落ちて行くダイエットです。餃子の具材には少ししか糖質は含まれていませんので糖質制限中でも餃子の具を包む皮に一工夫すれば無理なくダイエットができます。ご紹介したレシピの他にもまだまだ沢山の糖質を抑えた餃子のレシピがあります。自分にあったレシピを見つけてイライラしながら我慢するダイエットとはさよならです。
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