もやしの糖質とカロリー、栄養素｜糖質制限中のもやしはOK？
料理の知識もやしと梅のおかか和え
冷蔵庫にある食材でアレンジ可能なもやしはいろんな料理にアレンジができます。梅と鰹節と和えると夏にさっぱりといただける一品となります。
やみつきもやし
たった2分で一品が完成してしまう簡単レシピです。料理が苦手な方にもお勧めなもやし料理です。もやしと調味料を加えて完成。暑い夏にはピッタリな調理方法なのでぜひ、作ってみてください。
糖質が低いもやしは、ダイエットにピッタリ！
糖質量が低く、食べ応えも十分にあるもやしは糖質制限中にぴったりの食材だと言えます。また、料理アレンジも豊富にあり調理も簡単です。また糖質制限で見落としがちな、食物繊維の不足にももやしはとても良いという事です。食物繊維は水分を吸収して便通をスムーズにしてくれる栄養素ですあり、糖質や脂質の吸収を遅らせてくれる効果があります。その為、糖質制限中には積極的に摂取してほしい栄養素です。
また、炭水化物を減らすことによって自然と炭水化物の摂取量も減ってしまい水分量も減ってしまうことになります。その為、意識的に水分を摂取することが糖質制限中は必要となります。食物繊維豊富、糖質量が少ない、咀嚼回数を増やしてくれる食材、そして安価のもやしは、糖質制限にぴったりな食材です。