おからの糖質とカロリー、栄養素｜糖質制限中のおからはOK？
料理の知識糖質制限！おからヨーグルトソフトクッキー
ダイエットをしていると甘いものが恋しくなることがあります。特にダイエット中は、クッキーの甘い匂いで誘惑に負けそうになってしまいます。目の前のおいしそうなクッキーは糖質のかたまりです。誘惑に負けて手を出してしまえばせっかくの努力が水の泡です。しかし、おからクッキーがあればもう大丈夫です。
おからには食物繊維が豊富に含まれているため満腹感もあります。しかも低糖質でカロリー控えめ、なおかつおからの栄養素も摂取できます。混ぜるだけ♡おからパウダーおから蒸しパン
ダイエット中は菓子パンは厳禁です。それでもパンが食べたくなるときはありませんか。そんなときは、おからでパンケーキを作りましょう。必要な材料もそれほど多くないですし、簡単に調理が出来ます。アレンジで味を変えて、お昼のお弁当代わりに持っていっても良いかもしれません。菓子パンやカップケーキの代用としても最適です。
この蒸しパンはラカントを使用しているため、糖質制限やダイエット中でも安心していただけます。おからは糖質制限に向いてる？
「おからダイエット」という言葉が誕生するくらいおからには糖質が殆ど含まれていません。 糖質が多いご飯やパン粉などのかわりに使用すると糖質をカットできるうえに、おからの自体のボリュームで少量の食事でも十分満足感を得られます。
糖質制限中のおすすめのおからの食べ方・糖質オフレシピ
ダイエットや糖質制限をしている方には、栄養満点で非常に魅力的なおからですが、おから料理のメニューは中々思いつきません。「身体に良いのは知っているけど…」と敬遠される方も多いと思います。そこで、糖質制限中でも美味しくおからをいただく方法と糖質オフレシピを何点か紹介します。
おすすめのおからの食べ方
生タイプのおからを使う場合は、おから本来の味を楽しめるサラダや卯の花などが向いています。お菓子に使うのもオススメです。乾燥タイプのおからは、既に水分を飛ばして乾燥させているため、様々な料理に活用できます。但し、おから自体に膨らまし効果がないため パンやケーキのように膨らませるタイプのレシピには使えません。
揚げ物の衣や、あまり膨らませない焼き菓子の場合はおすすめです。ここで注意点、おからは水分を吸収しやすい性質があり、油分もどんどん吸い込んでしまいます。調理の際には油の量に気をつけて下さい。ダイエット中でも油分は必要ですが、摂り過ぎは禁物です。生おからとまぐろ缶のハンバーグ
お肉を使わないハンバーグです。つなぎに生おからを使っているので腹持ちも良く糖質制限中も美味しくいただけます。ダイエット目的だけではなく、お肉が苦手な方にもオススメです。