レシピ れんこんのきんぴらレシピ10選｜れんこんの栄養素
れんこんのきんぴらをつくることで、和食の味付けの基本を学ぶことができます。また、調味料を変えることで料理のバリエーションを増やすことが可能です。料理を始めたばかりの方がつくりやすい、れんこんのきんぴらを通して料理の基本を身に着けてください。-今日のレシピを決めるなら
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レシピ 生のズッキーニの人気レシピ15選｜主な栄養素3つ
最近はスーパーの店頭で見るようになったズッキーニですが、かぼちゃの仲間であることが知られていることもあり、生で食べられないのでは、と考える人もいますが、実はズッキーニは生で食べることもできます。そこで、生ズッキーニの美味しいレシピや栄養など詳しく紹介します。-今日のレシピを決めるなら
レシピ 切り干し大根のリメイクレシピ7選｜切り干し大根の栄養価
ストックフードとして大活躍の「切り干し大根」ですが、切り干し大根の煮物以外にレシピはあるのでしょうか。「おつまみ」や「サラダ」、お正月にあるとうれしい「紅白なます」など、7個のレシピと切り干し大根の栄養素についてご紹介いたします。-今日のレシピを決めるなら
ドリンク・お酒 お茶のカフェイン量・カフェインレスやカフェインゼロのお茶
お茶の人気は健康ブームにも支えられて衰えを知りません。最近では色々な種類のお茶が発売されています。そこで気になるのがカフェインの量。小さな子供や妊婦にとってカフェインを多く摂取することはタブーとされています。そこで今回はお茶とカフェインの関係について考えます。
料理の知識 鉄分サプリおすすめ人気ランキングTOP3・口コミ・種類
ふだんの食生活では不足しやすい栄養素が鉄分です。不足すると健康や美容にさまざまな影響がある鉄分を手軽に補うことができるアイテムが鉄分サプリです。ここでは、おすすめの鉄分サプリの選び方やランキング、飲み方のポイントを分かりやすくご紹介します。
料理の知識 玉ねぎの糖質とカロリー、栄養素｜糖質制限中の玉ねぎはOK？
カレーや炒め物、スープなどに入っていて食べる機会の多い玉ねぎですが、その玉ねぎが含んでいる栄養素やカロリー・糖質量などを知ってますか？この記事を読めば玉ねぎについての知識を深めることができます。その知識は料理やダイエットなどにも活かせることでしょう。
料理の知識 りんごの糖質とカロリー、栄養素｜糖質制限中のりんごはOK？
りんごは「医者いらずの果物」と言われるほど栄養価が高いことで有名ですが、糖質制限をするという点ではどうなのでしょうか？その謎を解くために、まずはりんごのカロリーや糖質、栄養素から分析していきますので、糖質制限中の方はぜひ参考にしてみてください。
料理の知識 アボカドの糖質とカロリー、栄養素｜糖質制限中のアボカドはOK？
高脂質でも含まれる脂肪が良質なため健康美容に良いと言われているアボカドは、糖質制限中に向く食物でしょうか。ここでは、アボカドに含まれる栄養素や糖質およびカロリーを踏まえて糖質制限に向くのか向かないのかを説明しています。糖質制限を考えている方は参考にして下さい。
料理の知識 【量別】「ご飯」の糖質とカロリーとは？パンやうどんとの比較など
日本人にとって主食であるご飯。その糖質とカロリーは意外と高く、食べ過ぎには注意が必要です。この記事ではご飯の糖質とカロリーがどれくらいか、うどんやパンと比較した場合ダイエットに適しているのはどちらかなど気になるポイントについてまとめました
料理の知識 日本酒の糖質とカロリー｜糖質制限中の日本酒はOK？
糖質の多い日本酒は、基本的に糖質制限中の方にはあまりおすすめではありません。ですが、身体に良いお酒ですので、適量に抑えれば、糖質制限の生活とも両立できます。種類も豊富で味も良いので、チェイサーやつまみに凝ることで、楽しみながら糖質を制限しましょう。