料理の知識

りんごは「医者いらずの果物」と言われるほど栄養価が高いことで有名ですが、糖質制限をするという点ではどうなのでしょうか？その謎を解くために、まずはりんごのカロリーや糖質、栄養素から分析していきますので、糖質制限中の方はぜひ参考にしてみてください。

高脂質でも含まれる脂肪が良質なため健康美容に良いと言われているアボカドは、糖質制限中に向く食物でしょうか。ここでは、アボカドに含まれる栄養素や糖質およびカロリーを踏まえて糖質制限に向くのか向かないのかを説明しています。糖質制限を考えている方は参考にして下さい。

日本人にとって主食であるご飯。その糖質とカロリーは意外と高く、食べ過ぎには注意が必要です。この記事ではご飯の糖質とカロリーがどれくらいか、うどんやパンと比較した場合ダイエットに適しているのはどちらかなど気になるポイントについてまとめました

糖質の多い日本酒は、基本的に糖質制限中の方にはあまりおすすめではありません。ですが、身体に良いお酒ですので、適量に抑えれば、糖質制限の生活とも両立できます。種類も豊富で味も良いので、チェイサーやつまみに凝ることで、楽しみながら糖質を制限しましょう。

洋食のメニューとして人気のハンバーグですが、「糖質が高くて食べられない」という方もいるでしょう。しかし、幾つかの事に気を付ければ、糖質制限中でもハンバーグを食べることができるんです！それについて今回は、ハンバーグの糖質やカロリーなど栄養面から見ていきましょう。

糖質制限中に多く摂取したい栄養素の一つがタンパク質です。糖質制限により脂肪をエネルギーとして使いやすい体質を作り、筋肉は落とさずに基礎代謝を上げていく理論です。その筋肉を維持する為に必要なたんぱく質を簡単に摂取できるのはプロテインです。

プーアル茶のダイエット効果について試してみたいと思っている女性は多いです。ですが、具体的な効能もわからないままお茶で本当にダイエットできるのか心配な人もいるでしょう。この記事で、プーアル茶の疑問について説明していますのでぜひ参考にしてください。

南米生まれの栄養満点と言われる「マテ茶」をご存知でしょうか。美容や健康に良いと昨今日本でも注目を浴びている、カフェイン量の少ない飲料です。今回は、プラスの効果がたくさん期待できるマテ茶のカフェインにまつわる情報を中心に、注意点等を含めご紹介したいと思います。

今では、プロテインは筋トレや運動をしている人だけが飲むものではなくて、女性が美しくなったり、ひきしまった体を作るために必要な栄養素だと言われています。そこで今日は、女性におすすめのプロテインや摂取のタイミングをわかりやすく解説していきます。

野菜類は糖質制限系のダイエットにおいても使えるものとして有名ですが、よく使われるのは購入がしやすい大根などの野菜です。そこで、今回は大根の栄養価を調べつつ糖質制限ダイエットに使える食材なのかを詳しく調べて、レシピと合わせて紹介します。