料理の知識

そばの糖質や脂質、カロリー、栄養素|ごはんやパンとの糖質比較

暑い季節には、冷たいざるそばがおいしいですね。寒い季節には、温かいそばを食べて体の中から温まりたくなりますよね。今回は、あなたの身近な食べ物である「そば」の栄養素や糖質、脂質、カロリーについてや、他の炭水化物との糖質の比較などについてご紹介いたします。
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【量別】「ご飯」の糖質とカロリーとは?パンやうどんとの比較など

日本人にとって主食であるご飯。その糖質とカロリーは意外と高く、食べ過ぎには注意が必要です。この記事ではご飯の糖質とカロリーがどれくらいか、うどんやパンと比較した場合ダイエットに適しているのはどちらかなど気になるポイントについてまとめました
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オールブランの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のオールブランはOK?

糖質制限していると、悩むことがありませんか?食物繊維が不足して、便秘になってしまうこともあったりしますよね。そんなときに、オールブランがおすすめです。この記事では、オールブランの栄養素や糖質制限中のオールブランダイエットについて紹介します。
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味噌汁の糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中の味噌汁はOK?

私たち日本人にとっては馴染み深い味噌汁ですが、糖質制限中に味噌汁って食べていいのか気になりませんか。この記事では、そんな味噌汁について、糖質、カロリー、栄養の面からご紹介していきます。糖質制限中に味噌汁を気にしているあなた、ぜひこの記事を読んでみてください。
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アーモンドの糖質/カロリー/栄養素|糖質制限中のアーモンドはOK?

香ばしくて美味しい「アーモンド」。実は「糖質制限」にもってこいの食べ物であることはご存知でしょうか。こちらでは「アーモンド」の栄養素からレシピまでご紹介していきます。おすすめするレシピを元に食卓に新しいメニューを並べてみてください。
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ソイジョイの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のソイジョイはOK?

糖質制限ダイエット、巷で人気ですね。その活用の幅が意外と大きい食材が、大豆、または大豆加工食品なのです。中でも、ソイジョイはコンビニでも簡単に手に入るのでおやつにもタンパク質補給にもピッタリ。ですが、カロリーや糖質、栄養素が気になり所。一緒に探ってみましょう。
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ポン酢の糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のポン酢はOK?

糖質制限ダイエット中はどうしてもあっさりしたサラダが多くなります。またドレッシングはカロリーが高いものが多くポン酢を使用する人が多いのではないでしょうか?でもポン酢は本当に糖質制限ダイエットに適しているのでしょうか?そんなポン酢についてご説明します。
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プロテインの糖質/カロリー/栄養素|糖質制限中のプロテインはOK?

プロテインというと、どうしてもマッチョな人が飲むといったイメージがありますが、含まれている糖質や栄養素についてよく知らない人が実は多いのです。まずはプロテインの基礎知識を身につけ、自分に合った商品や利用方法を知ったうえで、ご自身の食生活に取り入れてみましょう。
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人参の糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中の人参はOK?

人参は糖質制限に向いていると思いますか?栄養満点と言われる人参ですが、糖質の量や栄養素は意外と知られていないのではないでしょうか。日常的に食べることの多い人参。この記事では人参の気になるカロリーや栄養素、糖質制限について紹介しています。
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野菜ジュースの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中の野菜ジュースはOK?

野菜の豊富な栄養素を手軽にとれる野菜ジュースですが、意外と糖質が高い飲み物なのです。サラダを食べるのと同じ感覚で飲んでいると、糖質過多になってしまいます。ここでは、野菜ジュースの糖質について商品別にまとめてみたので、商品を選ぶ際にぜひ参考にしてみてください。
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